味わいに深みを出す国産ふじりんご
国産ふじりんごをたっぷり使い、保存料や余計な添加物は使用せず、いりこと鰹節で深みのある自然な旨味を引き出しています。
キムチの熟成に欠かせないアミエビが、旨味とコクを増し、乳酸発酵を繰り返すことで、より奥深い味わいに仕上がります。
こんなお悩み、ありませんか？
- いつもの味付けがなんとなく物足りない
- 辛さだけでなく、旨みやコクもほしい
- 食事や生活習慣、見直したいけど続かない
毎日の食事を少し変えたいのは、食卓に「満足感」が足りていないサイン。
発酵は食べるインナーケア
キムチ由来の発酵の旨みは、毎日の食事の中で、躰(カラダ)が喜ぶ満足感をつくります。
キムチ醬を取り入れると
- 手間をかけたような一品が簡単に作れる
- 疲れた日でも食事を用意しやすくなる
- これ１本で和える・炒める・煮る・焼くと様々な料理ができます
- 簡単なので料理へのストレスが小さくなる
- 使うだけで腸活になる
「旨み・辛み・発酵」。おいしさの土台は、毎日の食事から。
福耳キムチの素材
キムチ醬が選ばれる理由
素材 × 旨辛
りんごの自然な甘味と出汁の旨み。日々使うものだから、身体にやさしい素材で。
やさしい辛さ × 毎日使える美味しさ
自然な味で、どんな料理にも使い続けるほど、違いを感じられる。
手軽さ × 続けやすさ
いつもの調味料を置き換えるだけ。忙しい毎日でも、無理なく続けられる使いやすさです。
知識不要 × 食卓で使える
難しいことは考えなくて大丈夫。毎日の食事の中で、やさしく旨辛をプラス。
今日の食事から、未来の自分を考える。
毎日の料理に使いやすい
旨辛発酵でできた、万能調味料！！
じっくり漬け込んだキムチの旨みをプラス
旨辛キムチ醬
和・洋・中、どんな料理にも使える万能調味料。キムチのコクと一体感を加え、料理の味をぐっと引き上げてくれます。
これ一つでメインの一品が完成。なんだか物足りない時には、ひとさじプラスすれば料理全体の味付けをきれいにまとめてくれます。
キムチ醬で炒めるだけ！
じゅわっと旨味溢れる
「旨辛炒め」
「旨辛炒め」
香味野菜のあと引く旨みがクセになる
和える・溶かす・のせる
肉や野菜に合わせるだけで、いつもの料理にパンチとコクが生まれます。
味付けはこれひとつでOK
ひとさじで野菜チャージ
たっぷりの野菜をおいしく食べるきっかけに。
ごはんにも麺にも合う、頼れる旨辛調味料です。
RECIPE MEDIA
キムチ醬で広がる、毎日のレシピ。
ごはん、副菜、主菜まで。福耳キムチのキムチ醬を使った食べ方を、オウンドメディアとして発信します。
レシピを読み込んでいます。
お客様の声
食事を見直すきっかけになりました！忙しい日は手の込んだことができませんが、これがあると気持ちがラクになります。
30代 女性調味料を置き換えるだけだから、無理なく続けることができています。
30代 女性使い方がシンプルなのが、いちばん気に入っています。料理にさっと使えて、味もおいしいので負担に感じません。
40代 女性